よく噛むことは健康への第一歩
彩明会大宮デンタルクリニック
こんにちは。大宮デンタルクリニックです。
皆さまは、「よく噛んで食べましょう」と言われたことはありませんか？
実は、噛む回数が増えるだけで、体やお口の健康にさまざまな良い影響が期待できます。
今回は「よく噛むこと」と健康の深い関係についてお話しします。
よく噛まないことによる悪影響
よく噛んで食べることは、食事を楽しむためだけでなく、全身の働きを活発にし、健康な体を維持するうえでとても大切です。
しかし近年は、やわらかい食品や加工食品が増えたことで、無意識のうちに噛む回数が少なくなりがちです。
よく噛まずに食べる習慣が続くと、消化をする胃腸などに負担がかかるだけでなく、唾液の分泌量も減ってしまいます。その結果、虫歯や歯周病のリスクが高まることがあります。
さらに、噛む刺激が不足すると、顎の筋力が低下したり、噛み合わせが乱れたりする原因にもなり、全身の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
「ひみこの歯がいーぜ」とは
学校食事研究会では、噛むことの大切さをわかりやすく伝えるために、「ひみこの歯がいーぜ」という食育の標語を作り、よく噛むことを推奨しています。
ひ：肥満予防
よく噛んでゆっくり食べることで血糖値の上昇が緩やかになり、脳の満腹中枢がきちんと働いて満腹感を得やすくなります。そのため、食べ過ぎを防げます。
早食いは肥満の原因につながります。よく噛むことで自然と食事のペースもゆっくりになります。
み ：味覚の発達を促す
よく噛むことで、食べ物の本来の味をよく味わえるようになります。
こ：言葉の発音がはっきりする
よく噛むことにより、上下の顎の骨や噛むための顔の筋肉が鍛えられます。顎が発達することで歯並びにも良い影響を与えます。さらに、お口の開け方が整って発音がはっきりしてきます。
の：脳の発達を促す
よく噛むことで脳への血流が増え、脳の働きが活発になり、記憶力や集中力の向上につながります。
歯：歯の病気を防ぐ
しっかり噛むことで唾液の分泌量が増え、虫歯や歯周病の予防に役立ちます。
また、顎が発達して歯並びが整うと、歯磨きもしやすくなり、毎日のケアが楽になります。
が：がん予防
唾液に含まれる酵素には、発がん物質を消す働きがあり、食べ物を30回以上噛むのが効果的と言われています。
い：胃腸快調
よく噛むことで唾液中の消化酵素が増え、食べ物の消化や吸収を助けてくれます。その結果、胃腸への負担が軽くなります。
ぜ ：全力投球で体力向上
よく噛むことで顎が発達し、歯並びも整います。歯並びが良いと噛み合わせも良くなり、歯をしっかり食いしばれるので、力を出しやすくなります。
まとめ
よく噛むことは、特別なことではなく、毎日の食事の中で積み重ねていく大切な習慣です。
噛む回数が減っている現代だからこそ、意識して「しっかり噛む」ことが、歯やお口、そして全身の健康を守ることにつながります。
定期検診では、噛み合わせや噛む力のチェックも行い、今のお口の状態に合ったアドバイスが可能です。
気になる方はお気軽にご相談ください。
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